Protokol til påvisning af Bigfish af animalsk oprindelse

Problemet med fødevaresikkerhed bliver mere og mere alvorligt. Efterhånden som prisforskellen på kød gradvist stiger, forekommer hændelser med at "hænge fårehoveder op og sælge hundekød" ofte. Mistanke om falsk propaganda og krænkelse af forbrugernes legitime rettigheder og interesser reducerer fødevaresikkerhedens offentlige omdømme og har negative sociale konsekvenser. For bedre at sikre fødevaresikkerheden og produktionssikkerheden inden for husdyrhold i vores land er der et presserende behov for pålidelige inspektionsstandarder og -metoder.

Med forskernes fortsatte innovation og vedholdenhed har Bigfish uafhængigt udviklet det animalske detektionskit, der leverer mere avancerede og hurtige løsninger til vores kunder! Vi føler os også meget beærede over at kunne hjælpe vores kunder med at løse deres problemer.
Produktnavn: Kit til detektion af animalsk oprindelse (svin, kylling, hest, ko, får)
Høj følsomhed: minimum detektionsgrænse 0,1%
Høj specificitet: præcis identifikation af alle typer "ægte og falsk kød", ingen krydsreaktivitet
1. Prøvebehandling
Prøverne blev skyllet to til tre gange med 70% ethanol og dobbeltdestilleret vand, opsamlet i rene 50 ml centrifugerør eller rene, forseglede poser og opbevaret frossen ved -20 °C. Prøverne blev delt i tre lige store portioner, herunder den prøve, der skulle testes, den gentestede prøve og den tilbageholdte prøve.
2. Ekstraktion af nukleinsyre
Vævsprøver tørres og males grundigt eller tilsættes flydende nitrogen, hvorefter de pulveriseres i en morter og støder, og animalsk genomisk DNA ekstraheres ved hjælp af en automatisknukleinsyreekstraktor + Magpure Animal Tissue Genomic DNA Purification Kit.

(Laboratorieekstraktionssæt)

3. Amplifikationstest
Amplifikationstesten udføres ved hjælp af Bigfish sekventiel realtids kvantitativ fluorescens-PCR-analysator + animalsk afledt detektionskit for præcist at bestemme, om kødet er forfalsket i henhold til de negative resultater, for bedre at beskytte forbrugernes rettigheder og fødevaresikkerheden.

Eksempler: Testkit med animalsk oprindelse (får)